シラ国立公園内のミシュラン掲載レストラン・La Tavernettaが大規模改装のため長期休業中ですが、その間を埋めるように誕生したのがお手軽価格でレストランの味を楽しめる定食屋・La Trattoria。
La Tavernettaと同じ建物内の大広間スペースを改造してオープンしました。
もちろんホテルも併設。ゆっくり楽しむ旅に最適の定食屋がこちらです。
La Tavernettaは2024年の年末にはリニューアルオープンの予定ですが、予定は未定。
ファンは正座して待機しよう！
La Trattoria
経営母体・シェフはレストランLa Tavernettaのまま。
スタッフが若手が多く、内装もレストランが経営する「定食屋」にふさわしいおしゃれカジュアルな雰囲気です。テーブルクロスもよい物を使っているので、ちょっとしたお食事会にも十分対応できそう。
テーブル間がゆったりとしていて、とても居心地が良い空間だったのが印象的です。
お料理はこんなカンジ
定食屋なので盛り付けはざっくり、ポーションは大き目です。
シェフはかつてのピエトロ御大から代替わりしましたが、相変わらず丁寧に仕込みをしているお料理の数々で、いっぱい食べても体が辛くならないのはさすが。
郷土料理ベース・地元食材ベースのお料理が、品数を絞ってメニューに掲載されています。
手の込んだ仕込みのものをお安く提供する「定食屋」スタイルですが、素材自体がとても良いので…とても満足感のあるお品の数々でした。
ワインリストもまずまずで、何よりグラスで頼んでもお手頃価格なのがうれしいです。
うん、これはまた行こうかなって思えるし、普通にお勧めできる場所。
La Trattoriaへの行き方など
シラ国立公園内の、さらに不便な場所にあるので車がないと到達できません。
コセンツァ市から車で約50分ほど。（送迎やアテンドいたします）
かなりゆったりとした席数なので、予約は週末出なかったら必要ないけれど、営業状況を確認する為にも念のため連絡したほうが良いかなーと思います。犬も同席OKです。
La Trattoria（☆）
Campo San Lorenzo, Camigliatello Silano （CS）
電話：3792514977
月曜・火曜休み
メニューはなかなか更新されていないようなので、サイトと現状が異なることの方が多いです。彼ら忙しすぎるので…大目に見てあげてください
