2018年4月12日

自宅で簡単「我が家のピザ」。水に粉を合わせるのが私流♪

週に1回程度は「自宅ピザ」な我が家。もちろん粉から作ります。って言っても本当に簡単で。。。 我が家では超少量の酵母を使い、基本的に低温発酵させます。コツは「水分量に粉を合わせる」です。 こちら、ビール酵母を溶かした水。こ…