2022年1月– date –
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カラブリア州一般情報
カラブリア州に現存する最古の橋の1つ。別名・ハンニバルの橋。小さな史跡Ponte Romano(ローマ時代の橋)
2023年12月情報更新カラブリア州コセンツァ市を流れるサブート(Savuto)河。河の上流域はワインの生産でも有名で、DOCサブートの産地でもあります。コセンツァ市自体もサブートとブセント(Busento)河のお陰で発展した歴史がありますが、コセンツァ市か... -
カラブリア生活雑記
アフリカ豚熱(ASF)発生をうけ、イタリアからの豚肉等一時輸入停止が長引いている件
イタリア北部でのアフリカ豚熱発生をうけ、2022年1月初旬よりイタリアからの豚肉等が一時輸入停止になっています。現段階(1月21日)で終息の目途は全くたっておらず、今後、停止措置の長期化も想定される事態となっており、経緯と今後についてを考察しま... -
カラブリア生活雑記
情報アップデート2022。イタリアで理想のシャンプーに出会ってしまいました。
2023年11月更新表題の通り、理想のシャンプーに出会ってしまいました。それまではこちらのシャンプーを愛用していたんですよね。(2018年の記事です) 検索エンジンからいらっしゃる方が多い記事で、(私も含め)在外邦人のシャンプー迷子っぷりが窺えると... -
我が家のご飯あれこれ
【簡単レシピ付き】基本の基本。トルテリーニ(Tortellini)の茹で方とブロードのレシピ
中部イタリアの包む系パスタと言えばトルテリーニ。特にボローニャ市はトルテリーニの街として有名です。 トルテリーニの様に残り物のサラミやお肉、チーズを混ぜて具を作り、卵生地のパスタで包むパスタは中部イタリア全域にあって、地域によって使われる... -
カラブリア生活雑記
2022年あけましておめでとうございます。(と、本年の小さな目標
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2021年はあっという間に過ぎて行きましたが…2022年はさらに早く過ぎていくのかな、と戦々恐々としています。 イタリアは1月6日までがクリスマスシーズンな為、我が家の玄関が和洋折衷度...
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