カラブリア生活雑記– category –

イタリア北部でのアフリカ豚熱発生をうけ、2022年1月初旬よりイタリアからの豚肉等が一時輸入停止になっています。現段階（1月21日）で終息の目途は全くたっておらず、...

2023年11月更新表題の通り、理想のシャンプーに出会ってしまいました。それまではこちらのシャンプーを愛用していたんですよね。（2018年の記事です） 検索エンジンから...

お料理の基本となるブロードは、日本の出汁に似ています。これさえあれば、大抵のお料理は上手にできる。しかも冷凍保存可能。我が家では、まとめて作って保存していま...

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。 2021年はあっという間に過ぎて行きましたが…2022年はさらに早く過ぎていくのかな、と戦々恐々とし...

クリスマスランチ用にトルテリーニを作りました。トルテリーニはイタリア中部の伝統的なパスタで、卵生地の中に生ハムなどを使った具が入ります。地域によって具の内容...

本年の自分用アドベントカレンダーとして、ロクシタンの一番小さなものを購入しました。価格は€60を少し切るぐらいで送料無料。フランスからカラブリア州の我が家まで、...

我が家で購入するパネットーネは、本年もマウロ・モランディン（Mauro Morandin）の物。マウロさんは最早解説が必要無い、パネットーネの王様。トリノ郊外、イタリアと...

と、いう訳で。本日は長いブログタイトル通り、我が家のダイニングのライトが納品され設置に至るまでのお話。 我が家キッチンのリフォームからだいぶたちましたが…やっ...