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カラブリア州一般情報
Vinitalyだけじゃない、カラブリア州のワインの世界
2023年12月追記カラブリア州をご案内するようになってから改めて感じた、イタリアワイン・カラブリア州産ワインにまつわる思いというか雑記です。4月はイタリアワインの祭典・Vinitalyがヴェローナで盛大に開催されます。その陰で、こーんなワインがカラブ... -
お知らせ
ローマで4月23日開催!豆腐マイスター講習@イタリア
ローマ市内で豆腐マイスター講習を開催します。『地域に根付く食育の担い手を育てる』を基本理念に掲げ、日本の伝統食・豆腐を通じた食育活動ができる人材育成を目指すのが「豆腐マイスター」講座です。 昨冬にはヨーロッパ開催第一弾としてパリ講座が開催... -
お知らせ
カラブリア州お料理イベント「食べチャオ・カラブリア」第二弾@東京
2016年12月、長内美補子先生主催のイタリア料理教室・Piacere(ピアチェーレ(☆))にて、「食べチャオ・カラブリア」第2弾を開催させていただきました。美補子先生のブログで会の様子が紹介されています♪(☆) 各方面の食のプロが集まる会で、私よりも食材... -
カラブリア生活雑記
唐辛子の勉強会開催
先日、コゼンツァの拙宅で唐辛子の勉強会を開催しました。 なんにでも唐辛子を入れたがるカラブリア州。巷では激辛王国とか唐辛子王国とか呼ばれています。 このカラブリア州で唐辛子というと、まず思い浮かぶのが唐辛子の里・Soverato(ソヴェラート)。特... -
お知らせ
日本茶イベント@ボローニャ
ボローニャの旧市街地内の素敵なティーサロン、Mondo di eutepiaで3日間にわたって開催された日本茶(煎茶)イベント、先日無事に終了しました! La Terra del Soleが企画・運営しMondo di eutepiaが協賛・運営にあたった今回のイベント。静岡県出身で日本茶...
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カラブリア生活雑記
東京(新宿バスタ)~大阪、高速夜行バスの旅。軍配が上がるのは富士交通かJRか
今回の日本滞在中、東京(新宿バスタ)~大阪間は時間の都合で夜行高速バスでの移動が決定。往路は富士交通・広栄交通ナイトライナー(3列)、復路はJRのドリームルリエ(3列)を利用しました。利用する会社を選ぶにあたって、それなりにサイト情報を比較... -
カラブリア州一般情報
カラブリア州を安全に旅するための案内書「カラブリア州への道」を自己出版しました。
Amazon Kindleで「カラブリア州への道(第1巻)~Perdersi nella Calabira~」を電子書籍として自己出版しました。 隙間時間に少しずつ作ったので、形にするぞと思ってから膨大な日数を擁しましたが、やっとお届けすることができたので、ブログでもお知ら... -
州内のレストラン、ワイナリー、宿やShop情報
トロペアの利用してはいけないホテル・支払い済なのにホテルが休業中だった件
世界的な観光地になりつつあるトロペア(Tropea)。美しいティレニア海に面した断崖の街で、特に海水浴シーズン(6月~10月)は観光客でにぎわいます。 この観光地トロペアで、1月中旬のある日「予約サイト経由で予約・支払い済だったはずの宿が実は休業中... -
カラブリア生活雑記
アトラスヘリウムトレイル(ATLAS Helium Trail)レビュー、2022年
初・スノーシュー遊びから、あれこれ悩んで購入したアトラスヘリウムトレイル。まだ雪がたっぷりあるうちとばかりに、早速遊びに行ってきました。 スノーシューとの出会いはこちら 我ながらちょろいのですが、あっという間にとりこになってスノーシュー購... -
カラブリア生活雑記
(簡単レシピ付き)コダワル夫がはまったクリスマス時期のお菓子・トローネ作り。
ハチミツとアーモンドを使い、顎が割れるほど固い(当社比)お菓子・トローネ。カラブリア州ではクリスマス時期になると出回る、年末ならではのお菓子なんですが、実は簡単に自家製できます。私が週末養蜂していることもあり、美味なる自家製ハチミツがた... -
州内のレストラン、ワイナリー、宿やShop情報
2024年度版・スローフード協会認定「旨い店」リスト(カラブリア州)
スローフード協会が認定する「旨い店」の2024年度版が発生になり、先日授賞式も行われました。認定リスト常連の店あり、本年度初認定おめでとうの店あり。定食屋からお洒落なアグリレストラン(農家レストラン)まで、州内の様々な「旨い店」が認定を受け... -
カラブリア生活雑記
アトラスヘリウムトレイル(ATLAS Helium Trail)購入。初心者のスノーシュー選び顛末記2022
先日行った雪遊びで、生まれて初めてスノーシュー散策をしました。ウインタースポーツと言ったらスキーしか知らなかった私ですが、スノーシューとても楽しかった!遊びに行った際の様子はこちらからどうぞ スノーシューって雪さえ降れば遊びに行けるし、ス... -
カラブリア生活雑記
タンク別型スチームアイロンがスゴイ件。時短家電としておススメします!
クリスマスプレゼント(☆)として我が家にやってきたタンク別型のスチームアイロン。そーんなに高級品でない、良くあるメーカーさんの物です。 イタリアでは良く見かけるタイプで、これまで「アイロン掛けが楽になるよ~♪」とお勧めされてはいたんですが・... -
我が家のご飯あれこれ
【簡単レシピ付き】基本の基本。トルテリーニ(Tortellini)の茹で方とブロードのレシピ
中部イタリアの包む系パスタと言えばトルテリーニ。特にボローニャ市はトルテリーニの街として有名です。 トルテリーニの様に残り物のサラミやお肉、チーズを混ぜて具を作り、卵生地のパスタで包むパスタは中部イタリア全域にあって、地域によって使われる... -
カラブリア生活雑記
カラブリア州で春を告げる野菜・ランパッショーニ(Lampascioni)は揚げると美味!
クロッカスの親せきで、球根部分が食用になるランパッショーニ。カラブリア州の北部でもたくさん取れます。ランパッショーニはどちらかと言うと「この名前で呼んでおけばみんなわかる」系の呼び名。カラブリア州の一部ではチポリッツェ(Cipollizze)と呼... -
カラブリア州一般情報
カラブリア州を旅するのに最適な月とは。カラブリア州の季節考
「カラブリア州に行ってみたいけれど、どの季節がよいですか」という質問、良くいただきます。このブログを読んでいただいてくださっている方の中には「カラブリアは南イタリアの州だし生みに囲まれているけれど実は冬って相当寒いみたい?」と思われている... -
州内のレストラン、ワイナリー、宿やShop情報
コロナ後のイタリア(カラブリア州)旅行を計画中の方に、レストランについてお伝えしたい事
せっかくイタリアに来たら滞在中は絶対美味しい物三昧!!という方はとても多くて、カラブリア州のレストランを少しずつご紹介しているこのブログの該当ページもアクセス数がとてつもなく増えており、皆様の「イタリアで旨い物三昧する!」という熱意が伝わっ... -
イタリア生活あれこれ
カンパーニア州のイチジク加工会社・サントミエーレ(Santomiele)社を訪問してきました
カンパーニア州チレント地域の特産品「白いちじく」を加工するサントミエーレ(Santomiele)社。ラグジュアリーブランドとして知られ、日本でも製品のお取り扱いがあります。いちじく加工品の「本場」を自負するカラブリア州としてはどうしても気になる存... -
カラブリア州一般情報
2023年最新情報・ラメッツィアテルメ(Lamezia Terme)空港の様子
空港建物内の長い改修工事がほぼ終わった新しいラメッツィアテルメ空港。少しだけ便利に・綺麗になったカラブリア州の空の玄関についてご紹介します。 [kanren postid="2921"] 空港建物内の長い改修工事がほぼ終わった新しいラメッツィアテルメ空港。少し... -
州内のレストラン、ワイナリー、宿やShop情報
宿泊が絶対おすすめ。ミシュラン星付きレストラン・Ristorante Dattilo(リストランテ・ダッティロ)考
カラブリア州にいくつかあるミシュラン星付きレストランのうちの一つ・Dattilo(ダッティロ)。州の東側のクロトーネ県、ちょっと内陸の…おいおい、こんなところにレストランがあるのかね?といった、スゴイ所(笑)に位置していて、ちょっとお高めなお宿併...
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お知らせ
【お知らせ】TRANSIT vol.61内特集記事のコーディネートを担当しました
発売中のTRANSIT61号「いつだってイタリアが好き!」内、カラブリア州に暮らす少数言語民族にスポットを当てた特集記事と、別冊小冊子の南イタリア部門のコーディネート・監修を担当しました。のお知らせです。 【憧れの雑誌記事コーディネートを担当しまし... -
カラブリア州一般情報
カラブリア州を安全に旅するための案内書「カラブリア州への道」を自己出版しました。
Amazon Kindleで「カラブリア州への道(第1巻)~Perdersi nella Calabira~」を電子書籍として自己出版しました。 隙間時間に少しずつ作ったので、形にするぞと思ってから膨大な日数を擁しましたが、やっとお届けすることができたので、ブログでもお知ら... -
カラブリア生活雑記
4月になっても雪遊び。ここは南イタリア・カラブリア州…。(余談でコロナ規制全廃に向けて動くイタリアの今後の動向とご予約受付再開について)
サマータイムになりましたが、カラブリア州は雪が降りました。と言う訳で。早速雪遊びに行ってきました! 【1300m地点で雪遊び】 コセンツァ市の裏山、シラ国立公園の標高1300m付近。3月下旬の暖かさで地面が見えるほど雪解けが進んでいましたが…また雪化粧... -
お知らせ
当選者の皆様、マスク発送しましたよのお知らせ
既にツイッター上でご報告の通り、24日に当選者の皆様へマスクの発送を行いました。マスクって…?な方はこちらをどうぞ。[kanren postid="5467"]こんな周年企画をしておりました。 イタリアより郵便でお届け。物流はちゃんと動いているので、2か月以内には... -
お知らせ
マスクプレゼント企画・当選者発表!と孤独な抽選の様子
私のちょっと遅めの5周年記念と友人の羊毛工房お助けも兼ねた「マスクプレゼント企画」たくさんのご応募いただきありがとうございます。 本来でしたら 無意味に 長く引っ張って広告をポチ頂いたりして広告収入など増やして行くべきなのかとは思いますが…面... -
お知らせ
ありがとう5周年。抽選で5名様に羊毛工房オリジナルデザインマスクをプレゼントいたします!
※写真の2枚は自宅用です。織りのデザインが違うのがわかるかな。。 目次・概要・マスクのご紹介・応募の仕方、抽選方法、発送に当たって・最後に 【キャンペーン概要】 カラブリア州をご案内するLa Terra del Sole。お陰様で5周年を迎えました。毎年、前年... -
お知らせ
カラブリア州から、無料ライブトーク開催のお知らせ
イタリアお料理会のマンマこと長本和子先生のお声がけで、カラブリア州の日常についてお話する事になりました。しかもライブで。 ↑こんなページを作っていただきました。 【ライブの内容】 タイトル:デカマンマのイタリア便り として、 1回(7/23)モデ... -
お知らせ
アンナマンマのライブお料理レッスン。たくさんのご参加ありがとうございました!
先日「イタリア好き委員会」さんのお声がけでお手伝いさせていただいたアンナマンマのお料理レッスン。[kanren postid="5097"]途中で携帯電池が0になるハプニングがありましたが・・無事に終了することが出来ました。 タブ持っていて良かったよぉ(涙 レッ... -
お知らせ
「イタリア好き委員会」告知の裏側。アンナのビデオレター、メイキングの様子
20日開催のカラブリア州からライブでお届け・アンナマンマのお料理レッスン@Zoom。着々と準備が進んでおります。[kanren postid="5097"] ところで、イタリア好き委員会さんのイベント告知ページは御覧になられたでしょうか? アンナからのビデオメッセー... -
お知らせ
カラブリア州からライブでお届け!「イタリア好き委員会」のマンマのオンラインレッスン
イタリアが好きな人が集まる「イタリア好き委員会」。私も末席でカラブリア州情報などを発信させていただいているこちらで、アンナマンマのお料理レッスンをライブでやっちゃおう!な企画が立ち上がっております。 詳細は→こちら ※3品作ります。※参加費(初... -
お知らせ
6月3日からのイタリア国内・EU内移動制限撤廃の報を受けて、今後のご案内の方針について
コロナ禍に際し、ゆるやかに移動が禁止されている第二段階(Face2)に入っているイタリア。カラブリア州内では、4月中旬以降感染者数や亡くなる方がぐっと減り、5月に入ってからは州全体で毎日数名~0名の新たな感染者が発生している状況です。 4月中旬か... -
お知らせ
カラブリア州内アテンド・7月末までのご案内について
3月12日にご案内したカラブリア州内ご案内についての続報です。 7月末日までのすべてのアテンドのご予約をキャンセル*いたします。 *キャンセルについて一旦保留にしたいご要望も承っております。 カラブリア州内3月31日の段階の段階は、検査数:7661 陽... -
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カラブリア州コロナウイルス関連動向まとめ(最終更新3/27)
イタリア・カラブリア州コロナウイルス関連の動向のまとめです。下に行くほど日付が古くなります。発生当初からのイタリアのスローガン「Andrà tutto bene(大丈夫。きっとうまくいく)」を心に団結しているイタリア・カラブリア州の記録ですが、私がコセ... -
お知らせ
カラブリア州より、コロナウイルス関連のお知らせと今後のご案内について
概報のようにイタリア全土に厳しい移動制限が敷かれています。不要不急の外出は控え、極力「おこもり生活」をする通達が出ていて、現在、この通達は4月3日まで有効です。この通達に際し、カラブリア州コセンツァ市での暮らしの様子と、個々のお客様にはご... -
お知らせ
カラブリア州内コロナウイルスの影響と、州内対応無料支援について
カラブリア州内、この記事を書いている28日の段階で感染者は出ていませんがあちこちで影響が出ています。 病院施設が完備していない、いわゆる田舎の町村区域では、感染者発生地域に訪問した人・住んでいる人を町村エリア内に入れない決定をしているところ...