レストラン・宿・Shop・工房– category –
カラブリア州内のお勧め先図鑑。星付きレストランから定食屋までのお勧めなご飯処、素敵なワイナリー、ホテルやアグリ、お店情報はこちら
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【見学・体験可能】カラブリア州に唯一残る羊毛加工工房Lanificio Leo。錆染め体験もできます
カラブリア州シラ国立公園。標高1500m付近はなだらかな高原地帯が続き、この地域では長らく酪農が盛んにおこなわれてきました。冬期はしっかり積雪するこの地域の生活必... -
Locanda Toscanoロカンダトスカーノ/ジェラートの街ピッツォの魚介類がおいしいレストラン
げんこつ大のジェラート、タルトゥーフォ・ディ・ピッツォで有名なピッツォ（Pizzo）村のほぼ中心部にあるのが、地元の人も気軽に立ち寄るロカンダ・トスカーノ（Locand... -
車で旅する方に・日本人遭遇率ほぼ0％の素敵なB＆B
ありがたいことにカラブリア州にも少しずつ日本から訪問される方が増えてきて、私も所用で行った先でばったり日本人旅行客の方と遭遇!なんてことが増えてきました。 先... -
Sabbia d’oroサッビア・ドーロ/プライベートプール＆ビーチ付きの普段使いレストラン
毎年9月に開催される唐辛子フェスタで世界的に有名になったカラブリア州コセンツァ県の海辺の村・ディアマンテ（Diamante）。ティレニア海に面し、この界隈では大変珍し... -
La Ricchezze del Mareラ・リッケッツェ・デル・マーレ/メニューは塩鱈だけの隠れ家レストラン
カラブリア州の田舎町に全てのメニューに塩鱈（baccalà）が使われていて、塩鱈メニューしかないレストランがあります。塩鱈しかないので、塩鱈キライなら絶対行っちゃダ... -
プチプラランチでビジネスマンに大人気なコセンツァ市内のレストラン・Osteria degli amici
2023年追記：残念ながら、閉業されました。 かなりな量のパンが紙袋でサーブされる、コセンツァのレストラン「Osteria degli amici」は場所と言いプライスと言い、室内... -
Pecora Neraペコラ・ネーラ/地産地消以上に地元密着な土着の味探求レストランは国立公園の奥深くに
コセンツァの裏山・シラ国立公園。広大なこの公園は、カラブリア州内のコセンツァ県とカタンツァーロ県にまたがる地域を占めていて、カタンツァーロ側を「シラ・ピッコ... -
Il museo della Liquirizia/リクイリッツィア（甘草）のアマレッリ本社、リニューアル＆博物館情報
カラブリア州特産品の一つ、リクイリッツィア（甘草）。カラブリア州コセンツァ県のロッサーノという村近郊で採れるリクイリッツィアは世界最高品質とされ、古くからこ...
