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カラブリア州特産品の一つ、リクイリッツィア（甘草）。カラブリア州コセンツァ県のロッサーノという村近郊で採れるリクイリッツィアは世界最高品質とされ、古くからこ...

イタリアの美しい村に選ばれているシッラ（Scilla）でおススメのレストランと言ったらIl Casato（イルカサート）。新鮮＆少しお洒落系の魚介料理に定評のあるレストラン...

イタリアの美しい村に選ばれ、さらにアルブレーシュの村としても有名なチヴィタ（Civita）。村に入ってすぐの広場には大きな樹の陰に4面から水が出る噴水があります。コ...

カラブリア州コセンツァ県の海沿いの村・アマンテア（Amantea）は、古い歴史を持つ村で、ティレニア海を臨む丘の上にある旧市街地は一見の価値あり。 その旧市街地の1本...

カラブリア州を代表する企業Callipo（カッリポ）はツナ缶とツナ製品を製造する会社で、大変質の高い瓶詰め/ツナ缶は世界中に輸出されていて、日本にも数シリーズが入荷...

カラブリア州を代表するスターシェフの一人Pietro Lecceのレストラン、La Tavernetta（ラ タヴェルネッタ）。カラブリア州コセンツァ市の裏山・シラ国立公園内に位置し...

コゼンツァ人なら誰でも知っている、街で一番古いバー。それが「カッフェ・レンツェッリ（Caffè Renzelli）」です。旧市街地の一本道をずーっと上り、Duomoのすぐ後ろの...

世界的な観光地になりつつあるトロペア（Tropea）。美しいティレニア海に面した断崖の街で、特に海水浴シーズン（6月～10月）は観光客でにぎわいます。 この観光地トロ...