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レストラン・宿・Shop・工房
Il museo della Liquirizia/リクイリッツィア(甘草)のアマレッリ本社、リニューアル&博物館情報
カラブリア州特産品の一つ、リクイリッツィア(甘草)。カラブリア州コセンツァ県のロッサーノという村近郊で採れるリクイリッツィアは世界最高品質とされ、古くからこの辺りの重要な家内工業でした。近代工業化やグローバル化の波の中で、戦前は50軒以上...
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