たくさんの方で連日大賑わいだった、イタリア好きが主催する「マンマの料理フェスタ2019年」。ヒルサイドパントリー代官山さんの全面的なご協力により、先日無事に終了しました！
連日本当にたくさんの方においでいただき、アンナもマッシモ氏もコズモもフル稼働。(コズモはちょっと稼働率低めだったけれどｗ)。
すばらしいキッチンスタッフに支えられて、どうにか終日を迎えられた・・というのが私の実感ですが、とにかくみんながんばった！
初・パスポート＆初・海外だったアンナ、時差ぼけなどに戸惑いながらも全力で頑張った初来日となりました。
ヒルサイドパントリー代官山さんのエスプレッソで始まる朝。
このエスプレッソがあったから、時差ぼけも前日の疲れも吹っ飛んだとアンナは感謝しておりまして。
「日本でこんなエスプレッソがーー!!!!」となっておりましたｗ
ほんと、しっかりとしたエスプレッソをサービスされてますよ。一休みにもお勧めです♪
キッチンスタッフさんと言葉の壁があったけれど、オーダーが入るたびに笑いの起きる楽しいキッチンでした。
特にアンナの地域の手打ちパスタ・フィレイが入るとみんなで復唱したのも良い思い出。。
人気デリの裏側を垣間見ることができ、彼女が住む地域には絶対無いタイプのお料理の数々を興味深げに観察⇒試食していました。
評判通り、パンも美味。すぐに売切れてしまうパンもあるので、アンナは連日ちょっとお先におやつ分を確保してましたよ(笑。
アンナにとっては、並んだパンを自分でトングで取る方法も、こんなにバリエーション豊かなパンが並ぶのを見るのも、そしてどのパンも最高に美味って言う経験も、何もかもが始めて。
なので・・何をしても嬉しそうにしていて、私も一緒に幸せになってみたり(笑
特にフィグ系とクロワッサンを激賞していました。
あっという間に出発の日。
なにやら大きな袋をぶら下げていますが、これ、空港の売店で買っちゃった柴犬のでっかいぬいぐるみですｗ
アリタリア航空のストで1日遅れて到着した関係で、フリーの時間がたった1日・でも濃すぎるフリー日を過ごしたので、この日についてはまたの機会に。
ところで、アンナから皆さんに伝言を預かっております。
こんなにたくさんの方に来ていただいて、しかも自分の作るお料理を食べていただけて、夢のような数日間を過ごしました。
田舎の小さな村の料理をおいしかったよ、と言ってもらえるだけで嬉しいのに過分なお言葉もたくさんいただき、何もかもが夢のようです。
本当に、ありがとう。
来ていただいて、ありがとう。
来れなかった方、また今度お会いしましょう。
関係してくれたみんな、ありがとう。
本当に、ありがとう。
アンナ
※最初の写真も＠遠藤素子 です
