澤井英里– Author –

-
2025年最新情報・ラメッツィアテルメ(Lamezia Terme)空港の様子
2024年度の記事を更新します。 空港建物内の長い改修工事がほぼ終わった新しいラメッツィアテルメ空港(SUF)。少しだけ便利に・綺麗になったカラブリア州の空の玄関に... -
取材しました・イタリア好き60号はカラブリア州産柑橘類特集!
イタリア好き委員会が発行するフリーマガジン「イタリア好き」の60号はカラブリア州の柑橘類特集が組まれ、取材・記事を作成しました。カメラマンと共に州を北に南に。... -
公式サイトをリニューアルしました
公式サイトをリニューアルしました。 近年はカラブリア州のご案内だけでなく、翻訳、講演や各種取材コーディネートのお話も多く頂くようになりました。お声がけいただき... -
Corigliano Calabro/お城と旧市街地が見どころなコリリアーノ・カラブロ
旅行客にとっての鬼門・公共交通機関が発達していないカラブリア州の東側で、それでも行ってみたい!とお問い合わせの多い街の一つがコリリアーノ・カラブロです。近年... -
La Trattoriaラトラットリア/ミシュラン掲載レストランが経営する定食屋
シラ国立公園内のミシュラン掲載レストラン・La Tavernettaが大規模改装のため長期休業中ですが、その間を埋めるように誕生したのがお手軽価格でレストランの味を楽しめ... -
castello di corigliano calabro/コリリアーノ市の城の見学方法
カラブリア州コセンツァ市コリリアーノ-ロッサーノ市のコリリアーノ(長いな)には、かつてこの地を治めた領主の城が現存しています。 地震などによって荒れた内部はか... -
Museo Diocesano e del Codex di Rossano/ロッサーノ市でコーデックス(聖書写本)を保管・展示する司教区博物館
大変貴重なビザンツ時代の聖書写本(福音書)、Codex。コーデックスは欧州各地に現存しますが、カラブリア州ロッサーノ市に残るCodex(Il Codex Purpureus Rossanensis/... -
ちょっとの工夫でさらに美味。トルテリーニのゆで方
我が家のトルテリーニは、ボローニャの公式レシピに近いレシピを使っています。 エミリアロマーニャ州にはトルテリーニ協会などという組織があって、ボローニャの「トル...