2018年– date –
-
カラブリア州の街
Carfizzi/作家カルミネ・アバーテ(Carmine Abate)の故郷カルフィッツィ
カラブリア州を代表する作家の一人、カルミネ・アバーテ(Carmine Abate)。1954年生まれの彼はカラブリア州の東側、クロトーネ県内のイオニア海を臨む丘の村で生まれ育ちました。 抒情的でどこか貧しさゆえの救いが無いカンジなアバーテの作品からにじみ... -
カラブリア生活雑記
異常な降水量を記録した夏。そして不貞腐れる犬。
基本的にカラブリア州は5月中旬ごろから乾季に入り、州北部コセンツァ県では8月15日過ぎまで一切雨が降りません。8月15日過ぎると夕立とか、さーっと雨の日とかがあって、お陰様でポルチーニがポコポコ出て来る。。。といった天気が普通。乾季は9月中頃~1... -
州内のレストラン、ワイナリー、宿やShop情報
港前のお洒落な魚介レストラン・Lapprodo
地元の人が「今日はちょっとおしゃれして行こうかな」というお気軽レベルで、さらにお料理に定評があるのが、ヴィボ・マリーナのアプロード(Lapprodo)。 「マリーナ」とはイタリア語で港の事。マリーナに停泊しているヨットのお客さんも気軽に訪問するレ... -
カラブリア生活雑記
Eシェフありがとう!なカラブリアでお寿司ナイト♡
ちょっと役得なお寿司ナイトは、カラブリア州のお勧めアグリ・カラブリアルクーボ(CalabrialCubo)にて1日だけ開催された「寿司ディナー」の前夜祭に伺ったから。この「寿司ディナー」、現在プーリアで修行中なEシェフがカラブリア入りしたことで実現した... -
カラブリア生活雑記
カラブリア州半日トレッキングの勧め。シラ国立公園
コセンツァから車で30分のシラ国立公園(Parco nazionale della Sila)。イタリア国内のどの国立公園も同様ですが・・ココにもたくさんのトレッキングコースが整備されています。短いコースで30分、長いと5時間かかるコースもあります。まぁ基本的に昔の人... -
カラブリア生活雑記
畑仕事とラフティングのご案内と。小さな村の生活は忙しい!
主人をコセンツァにお留守番させて、ポッリーノ国立内の小さな村・パパシデロ(Papasidero)でお仕事しておりました。 到着してすぐ行くパン屋さんについてはこちらをどうぞ。 [kanren postid="3107"] パパシデロの郊外に土地のある主人。さすがに畑仕事は... -
カラブリア州一般情報
【時刻表付き】カラブリア州営鉄道「Ferrovie della Calabria」がシラ国立公園行き臨時バスを出してます
コセンツァ市には実は「コセンツァ」駅が2つあって、事情を知らない旅行者が混乱することがあります。 1つは国鉄(Tranitalia)のコセンツァ駅。もう一つがカラブリア州営鉄道ともいうべき「Ferrovie della Calabria」の駅。ちなみにTrenitaliaのコセンツ... -
カラブリア生活雑記
カラブリア州で友人たちとワイルド&肉三昧なバーベキュー
と、いうわけで先日の下ごしらえ編からの続きです。 [kanren postid="3160"] 下ごしらえしたお肉となんちゃって副菜の類をクーラーボックスに詰め込んでバーベキューへ。ちなみに、保冷剤と一緒にするのはキンキンの冷たさで食べたい副菜の類のみ。お肉は... -
カラブリア州の街
アルブレーシュが住むイタリアの美しい村・チヴィタ(Civita)。最後に注意情報も
カラブリア州コセンツァ県の北、ポッリーノ国立公園の入り口に当たる場所に、アルブレーシュと呼ばれる人たちが住む村・チヴィタ(Civita)があります。 アルブレーシュは、今からおよそ600年程前にオスマントルコの侵攻から逃れ、カラブリアに移住してき... -
カラブリア州の街
イタリアの美しい村・フューメフレッドブルツィオ(Fiumefreddo Bruzio)
カラブリア州コセンツァ県、西側(ティレニア海側)の海を臨む崖の上に、フューメフレッドブルツィオ(Fiumefreddo Bruzio)村があります。ここの知人レストランが大好きで、頻繁に遊びに行くのですが。。イタリアの最も美しい村に選出されております。 海... -
カラブリア州の街
伝説と漁師の村・イタリアの美しい村・キアナレア(Chianalea)
シチリアがすぐ目の前。海の中に家がある様に見えるのが、イタリアの最も美しい村に選出されているキアナレア(Chianalea)です。選出はキアナレア・シッラが一緒の登録。両方とも漁村として有名で、知名度から行ったらシッラ(Scilla)の方が上かもしれま... -
カラブリア州の街
カラブリア州のルネッサンス? イタリアの美しい村・アイエータ(Aieta)
カラブリア州の西側(ティレニア海側)でもうすぐそこはバシリカータ州、の位置にあるのがアイエータ(Aieta)。コセンツァ県の北のはずれです。カラブリア州のルネッサンス期を代表する村としてイタリアの最も美しい村に選出されていて、何がどうルネッサ... -
カラブリア生活雑記
【簡単レシピ】夏だ・BBQだ!カラブリア流な我が家のお肉の下ごしらえ
夏のお楽しみバーベキュー。夏じゃなくても我が家はやりますが・・友人たちとジュージューするのはもっぱら夏休みのこの時期♪ そんな我が家のバーベキュー・テッパンラインナップがこちら 鶏のもも肉 豚の首肉(地元方言でカピコッロ、イタリア語ではカポ... -
カラブリア生活雑記
小さな山村のパン屋さんでしか買えない、お気に入りの天然酵母パン
我が家の山の家はカラブリア州とバシリカータ州にまたがるポッリーノ国立公園内・パパシデロ(Papasidero)村にあります。コセンツァから北に車で1時間半ぐらいの場所。 蚊がいっぱい&蒸し暑い海の家よりも断然山の家の方が好きな私。通常だと6月下旬ごろ... -
お知らせ
【コーディネートしました】イタリア好き・カラブリア州特集発行されました~
フリーマガジン・イタリア好き。2018年夏号はカラブリア州特集です。 取材班を1週間にわたってご案内した、なんというか・・カラブリアの一番濃いエキスが出まくっている号となっておりますw 限られた時間の中で、でも最大限にカラブリア州とカラブリアに...