澤井英里– Author –
澤井英里
Sawai Eri
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カラブリア州一般情報
【スクイラーチェ(Squillace)】Decò Art Artイタリア唯一の技法で作る陶器工房
カラブリア州スクイラーチェには、この村でしか見られない陶器のデコレーション方法があります。「貧しい技法」と呼ばれるそれは、一旦伝承が途絶えてしまったけれど、... -
レストラン・宿・Shop・工房
Il Casatoイル・カサート/美しい村Scillaの魚介が美味なレストラン兼宿
イタリアの美しい村に選ばれているシッラ(Scilla)でおススメのレストランと言ったらIl Casato(イルカサート)。新鮮&少しお洒落系の魚介料理に定評のあるレストラン... -
レストラン・宿・Shop・工房
美しい村・チヴィタ(Civita)のL’oste d’Arberia。郷土の味に忠実な愛すべきレストラン
チヴィタ(Civita)村の郷土料理だけを提供するレストランがL'oste d'Arberia。誕生以来、地元のグルメをうならせていて、そんな様子を先日記事にもしました。 内容が少... -
カラブリア生活雑記
セリエB昇格おめでとう♡な、コセンツァらしい(?)ノベルティ
コセンツァのチームが先日30年ぶりぐらいにセリエB昇格を決めまして。 その際のお祭り騒ぎはこちらからどうぞ。 [kanren postid="2866"] 来シーズンのチケットも売り出... -
レストラン・宿・Shop・工房
2023年追記/トロペアのお勧め店。塗れる辛い州特産サラミ・ンドゥイヤ(’nduja)工房直営めサラミ工房の軽食屋兼お土産屋さん
カラブリア州特産で、世界中で有名なサラミと言ったらンドゥイヤ。トロペア近郊のスピーリンガ村が特に有名で、村内に工房を構えるサラミ工房Livasiの社長・ジュゼッペ... -
レストラン・宿・Shop・工房
イタリアの美しい村・チヴィタ(Civita)。農家が経営、村の特産品販売店・Carlomagno
イタリアの美しい村に選ばれ、さらにアルブレーシュの村としても有名なチヴィタ(Civita)。村に入ってすぐの広場には大きな樹の陰に4面から水が出る噴水があります。コ... -
レストラン・宿・Shop・工房
La Forestellaラ・フォレステッラ/美味で多すぎる量のランチ=お会計が一人16ユーロ?
友人たちと先日行ったのは、食通な友人Fのお勧めアグリ。コセンツァ市内は35℃の酷暑日でしたが、標高のかなり高い場所にあるこちらのアグリはなんと25℃前後。心地よい木... -
カラブリア生活雑記
夏休み・バーベキューポイントの下見へGo!
私の住むコセンツァ市の周囲は豊かな自然があって、車で30分も行けば大自然の中。夏場でも山間部は涼しく、市が用意しているバーベキューポイントも点在しているため、...