カラブリア生活雑記– category –
カラブリア州での生活の記録
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【ちょっと日本へ・1】カラブリア～日本は経営費削減中のアリタリア航空で（ラウンジ紹介や愚痴など）
6月下旬ごろから約10日、お仕事で日本へ行っていました。ついにアリタリアも機内WIFI始めちゃいましたねー。これで「機上なのでネット環境ありません!」な言い訳が通用... -
手にするたびに心が安らぐ。昭和すぎる祖母の遺品なお料理本
母方の祖母がまだ元気すぎる頃、昭和48年（1973年）出版のあるレシピ本を譲り受けました。祖母が大好きだったお料理の先生の著作で、おそらく日本の出版業界初めての「... -
時間はかかるけれど意外と簡単なカンネローニ作り
南伊各州では比較的メジャーなパスタ、カンネローニ。我が家のカンネローニは義父のレシピで、基本的にパスタから手打ちします。タリアテッレ生地とほぼ同じの卵生地は... -
自家製ジェラート、夏のお勧めはリクイリッツィア味
我が家ではジェラートを自家製しています。自家製、と聞くとビックリされる方も多いんだけれど・・・ほんっと、簡単なんですよｗ [kanren postid="142"] 我が家の永遠の... -
やっと設置完了。リビングスペースのカーテン
先週になりますが、この数か月の懸案事項（笑）だったリビングスペースのカーテンの設置がやっと完了しました。 [kanren postid="2730"] 夏本番になる前のぎりぎりのタ... -
突然の来客→一緒にお昼ご飯のパターンの際に、ほんっと助かる自家製保存食各種
かつて、イタリアで暮らすには致命的に主婦レベルの低かった（今でも十分低いｗ）私が「ふぁっ!」と密かに焦っていたのが「突然の来客→一緒にお昼ご飯」のケース。まぁ... -
テント泊しないお手軽キャンプ。テント体験とカラブリア定番のお弁当
まったくインドア派な主人でさえ、自宅から車で30分のシラ国立公園の魅力に取りつかれてしまいまして。ほんの数時間の滞在では満足できない体になってしまった模様（笑 ... -
メッシーナ海峡フェリー利用でシチリア行くならアランチーニは必食ですよ
カラブリア州とシチリアはフェリーで結ばれていて、電車・車（徒歩）用のフェリーがあります。我が家は基本的に車用フェリーを使いますが、メッシーナへ所用を済ませに...
