2017年– date –

中世、ヨーロッパ最高品質の絹の生産地だったカラブリア。当時の支配者・両シチリア王国の王様が徹底した品質管理を行い、1519年頃には品質についての法律を制定。コレ...

カラブリア州コゼンツァは最近和食・日本ブームで、なんちゃって和食レストランも多数オープンしています。北部イタリアの流行がやっとカラブリアまで着いたカンジ。 普...

先週、午後に少し時間があったのでコゼンツァから車で20分のシラ国立公園（Parco nazionale della Sila）へ行ってきました。PC仕事から解放され、雲の多い午後の秋空、1...

カラブリア州の空の玄関・ラメッツィアテルメ空港（SUF）には2種類の駐車場があって、一つは駐車券を取ってバーをくぐって入る駐車場。パーキングエリアってやつですね...

車でコゼンツァ（Cosenza）市を訪問するなら、便利なのがビロッティ広場（Piazaa Bilotti）の公共駐車場。街のメインストリートやコゼンツァ市の見どころ・青空美術館は...

古い古い大広間をリビングゾーンにリフォーム。キッチンリフォームと同時にリビングのリフォームも開始していました。 この部屋は義母が大好きだった部屋。主人にとって...

ざっとこれでトマト25㎏‼　先日、まさか自宅でトマトソース作る羽目になるとはｗｗｗな出来事がありました。 イタリアにはお中元やお歳暮は無いけれど「お礼」をする習...

しばらく前ですが・・お料理レッスンのご案内が重なり、参加者双方からの了承が得られたので相席でのレッスンとなった際の様子でも。 こちら、某ホテルのパスタ・ドルチ...