ボローニャに出張があるたびに購入するのが、お茶屋さんのフレーバーティー。ノンカフェインでいつでも飲めるし、ビタミンなどもうっすら補給できそうな、何よりのどの渇きが一瞬で収まる優れもののアイスティーとなります。
作り方は簡単で、大匙2～4杯程度のお茶（?）に対し水が1lほど。煮出す分けではないので、暑い日でも簡単♪
こーんなカンジで冷蔵庫へ。24時間は休ませて出来上がり♪ 我が家ではコレを2本常備していて、交互に作っては消費しています。
我が家は、1lがちょうど1日で消費できる量。冷蔵庫保管なので日持ちもするけれど、製造から3日以内には消費したいところです。暑いしね。
フレーバーティーの他にも、様々なブレンドティー・抹茶なども扱っています。
50gから袋詰めしてくれます。軽いし可愛らしくラッピングしてくれるのでボローニャ土産にもぴったりですよ♪
Strega Te（☆）
Via Porta Nuova 7/a, Bologna
