2017年– date –

カラブリア州に多く住むアルバニア系イタリア人・アルブレーシュ。私がお料理レッスンをお願いしているアンナマンマは、イタリアのアルブレーシュの中でも最初の最初に...

JATA（一般社団法人日本旅行業協会）が選ぶヨーロッパの美しい街道20選。このリストにカラブリア州の虹色の街道がランクインしています。（☆） イタリアから選ばれたの...

仕事柄イタリアやEU内の出張があり、そのたびにお世話になるのがアリタリア。倒産するのしないと何度もお騒がせしていますが。。とりあえずまだ元気に存在していますｗ...

アマルフィ海岸の数ある観光地の中でも抜群の景色の良さを誇るラヴェッロ（Ravello）。音楽祭や数あるVillaでも有名で、ラヴェッロの奥の奥・Villa Cimbroneの↑のテラス...

イタリアの伝統では、12月8日がクリスマスツリーを出す日。8日は祝日（Immacolata Concezione。無原罪のお宿り）で、この日にクリスマスツリーの飾りつけを行うことにな...

本日土曜日で更新お休み日ですが・・・　以前お知らせしたように（☆）、不注意で過去記事を消してしまった私。 バックアップがクラッシュし、さらにキャッシュもほとん...

ここ数年、イタリアでも大人気なのが「古代小麦」という食べ物。近代の品種改良がおこなわれる前、要するに現代小麦の「親」ともいうべき品種群のことを指します。人間...

海外旅行で「美味しいモノを食べたい!」となった際、レストラン探しはどうされていますか? 現地在の友人に情報を出してもらう ブログなど、現地を訪問したことのある人...