レストラン・宿・Shop・工房– category –
カラブリア州内のお勧め先図鑑。星付きレストランから定食屋までのお勧めなご飯処、素敵なワイナリー、ホテルやアグリ、お店情報はこちら
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La Trattoriaラトラットリア/ミシュラン掲載レストランが経営する定食屋
シラ国立公園内のミシュラン掲載レストラン・La Tavernettaが大規模改装のため長期休業中ですが、その間を埋めるように誕生したのがお手軽価格でレストランの味を楽しめ... -
2024年度版・スローフード協会認定「旨い店」リスト(カラブリア州)
スローフード協会が認定する「旨い店」の2024年度版が発生になり、先日授賞式も行われました。認定リスト常連の店あり、本年度初認定おめでとうの店あり。定食屋からお... -
コロナ後のイタリア(カラブリア州)旅行を計画中の方に、レストランについてお伝えしたい事
せっかくイタリアに来たら滞在中は絶対美味しい物三昧!!という方はとても多くて、カラブリア州のレストランを少しずつご紹介しているこのブログの該当ページもアクセス... -
Luigi Leporeルイジ・レポレ/空港からのアクセスも良い素敵な村のミシュラン星付きレストラン
カラブリア州の空の玄関・ラメッツィアテルメ空港(Lamezia Terme/SUF)。空港から5分の距離に特急停車するラメッツィアテルメ駅もあり、カラブリア州を旅する人の玄関... -
成分検査所も自社施設内に。ワイン作りを楽しみまくっているワイナリーANTICHE VIGNE(アンティーケ・ビンニェ)
フリーマガジン「イタリア好き」最新号Vol.47はご覧いただけましたでしょうか。ヴェネトとカラブリアのワインが並ぶというコアな企画でご紹介したワイナリーのうち、本... -
(2021年現在)ヨーロッパで最も標高が高いところにあるワイナリー訪問の際の舞台裏
先日、イタリア好きさんのサイトでカラブリア州内にある「ヨーロッパで最も標高が高い所に畑を持つワイナリー」の記事を公開しました。 記事はこちら(☆) その中でご紹... -
Ristorante di Aliaリストランテ・ディ・アリア/小さな村の偉大なレストラン
2023年11月追記コロナ以降、だいぶ変わったと複数のタレコミありました。(私は未確認」 カラブリア州コセンツァ県の北のはずれ。ほぼバシリカータ州との州境の村にひっ... -
Ristorante Dattiloダッティロ/宿泊が絶対おすすめなミシュラン星付きレストラン考
カラブリア州にいくつかあるミシュラン星付きレストランのうちの一つ・Dattilo(ダッティロ)。州の東側のクロトーネ県、ちょっと内陸の…おいおい、こんなところにレス...