祐天寺のお料理教室ピアチェーレの長内美捕子先生との共同開催で、今回でなんと4回目の開催となった「食べチャオ♪カラブリア」。
4回目の今回は、なんとなんと青山のイタリアン・ドメニカドーロ(Domenica d’oro)さんでの開催となりました。岩本シェフ、ありがとうございます♡
で。
開催日数日前に打ち合わせとかするじゃないですか。
![](https://www.xn--cckr3k1cg.com/wp-content/uploads/2020/01/DSC_5373.jpg)
その際に賄いをごちそうになったんですが・・これ、賄いですかね? レストランメニューじゃないの?なお料理がずらりと出てまいりまして。
野菜・果物色々は入っているぞなジュース付き♡
お腹いっぱい&幸せすぎで打ち合わせどころじゃなかったですが・・
![](https://www.xn--cckr3k1cg.com/wp-content/uploads/2020/01/Screenshot_20191130-004603.png)
一応打ち合わせしてますな雰囲気の写真(笑)を美捕子先生がソーシャル上にUPしてくださいました。
能天気に乾燥パプリカの首飾り~な私は置いておいて、うん、シェフはしっかりお仕事してるね。。。
そして開催日当日。
![](https://www.xn--cckr3k1cg.com/wp-content/uploads/2020/01/received_1026533057694705.jpg)
今回のメニューは、カラブリア州の小麦粉を使った手打ちパスタが2種類あって、美捕子先生とその手打ちパスタを作っております。
お料理に関してはシェフたちの全面サポートがあるので、余裕の笑顔♡
そして・・
![](https://www.xn--cckr3k1cg.com/wp-content/uploads/2020/01/DSC_5397.jpg)
本日は、シェフ特製カレーの賄い!
レシピに無いナスを鉄鍋で炒めてるなーとは思っていたんですよ。スパイスからシェフが作り込んだカレーになって出てきましたw (ここはイタリアンレストラン・・)
![](https://www.xn--cckr3k1cg.com/wp-content/uploads/2020/01/DSC_5367.jpg)
準備も順調。プロジェクターの準備もOK!
キッチンも準備OKのようで、いよいよ第4回食べチャオ♪カラブリア開催です!
祐天寺のお料理教室「ピアチェーレ」☆
青山のお勧め過ぎるイタリアンレストラン「ドメニカドーロ」☆
続く