カラブリア生活雑記– category –

来客が比較的多めの我が家。親族は別として、週に1度はお客さんがご飯を食べに来ています。私自身も仕事があるので、特別な材料を使わなくても短時間で出来て見栄えがし...

こちらマンマのお料理教室でお馴染みのアンナ。農家の長女でとにかく朗らかなマンマです。 じゃがいもを使ったレシピでレッスンの際に教えてもらったマッシュポテトの作...

南イタリアのアマルフィは世界中から観光客が押し寄せる風光明媚な観光地。そして「紙」の産地としても有名です。先日、豊富な湧き水を利用した製紙の文化を伝える小さ...

こちらの椅子、義母の嫁入り道具のうちの一つです。義兄によると数十年前に布の張替えをしたそうだけれど、義母が体調を崩してから椅子としては使われてきませんでした...

主人の兄2人が義父の母校・ボローニャの大学で学んだ関係で、主人も高校生のころからお兄ちゃんたちを訪問しに大都会ボローニャによく通っていました。主人の親せきの中...

カラブリア州では12月に入ったころから露店で売り出されているCima di Rape。アブラナ科の植物で、ちょっと苦実があるのが特徴。コゼンツァ市では写真の1束で100円ぐら...

どー見てもバレンタインな雰囲気いっぱいだったクリスマスのコゼンツァの電飾ｗ クリスマスツリーも大きいのが出ていましたが、やっぱりこちらの電飾がフォトスポットNo...

クリスマスプレゼント（☆）として我が家にやってきたタンク別型のスチームアイロン。そーんなに高級品でない、良くあるメーカーさんの物です。 イタリアでは良く見かけ...